Nebbiolo Langhe Fiulin 2013

€ 12,66

usp-gratis-verzendin

Niet op voorraad

Productbeschrijving

Een idee van Claudia

Luca vertelde me dat de Nebbiolo Langue een idee van Claudia is. Ik begreep niet precies waarom. Hij legde uit dat Claudia haar eigen ‘ kleine kasteel’ wilde, net als de Nebbbiolo d’ Alba Moncastello van Tonnino. Dit is nu de nieuwste wijn in de Contea collectie en is een plezierige, toegankelijke wijn met de capaciteit om in de fles te ouderen.

Nebbiolo met Kalfspiccata

Claudia wilde een fruitige, lichte wijn die makkelijk drinkt. Het was bijna etenstijd, en net toen ik de wijn wilde proeven verscheen Claudia aan de bar en vroeg of ik samen met haar wilde proeven terwijl zij me zou vertellen over de kalfspiccata die ze erbij ging bereiden. ‘Yes madam’ was mijn antwoord.

Belangrijk om te weten:

  • De minimum bestelling is 6 flessen, er kan alleen in veelvoud van 6 worden besteld.
  • Gratis bezorging!
  • De looptijd van iedere deal is 30 dagen
  • Tijdens de looptijd van de deal ontvang je beloningen wanneer je anderen aanmoedigt om ook deel te nemen
  • Je bestelling wordt geleverd binnen 7 dagen nadat de deal is gesloten 

Lees het verhaal achter deze wijn:

La Contea: Hoofdstuk 1: Toevluchtsoorden en wijngaarden
La Contea. Hoofdstuk 2: Tonino
La Contea. Hoofdstuk 3: Luca
La Contea. Hoofdstuk 4: Het altaar van La Contea

IMG_0232
Met de Fiulin, Claudia heeft nu haar eigen baby

Piccata

Wijnliefhebbers delen dit...Share on FacebookEmail this to someoneShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

Extra informatie

Druifsoort

Nebbiolo

Plaats van productie

Canale d’Alba

Hoogte

250-300m (boven zeeniveau)

Zonnestand

West

Bodem

Zandering

Leeftijd van de wijngaarde

15 jaar

Oogst

Begin Oktober

Gisting

In roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur warmte-geconditioneerde max 25 ° C.

Fermentatie en maceratie

voor ongeveer 10 dagen met pompende machines en periodieke delestages

Productie per jaar

3500

Alcoholpercentage

13.5%

U vindt misschien ook leuk…