Nebbiolo d’Alba ‘Moncastello’ 2010

€ 19,90

usp-gratis-verzendin

Niet op voorraad

Productbeschrijving

Tonino’s kasteel

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Tonino, Truffles en zijn Nebbiolo

 

Bij het proeven in dit stadium moet ik bekennen dat ik me nogal speciaal voel. Een beetje aristocratisch zelfs. Voor mij staat een fles Nebbilio d’Alba Moncastello (mijn kasteel). Op wonderlijke wijze voel ik mezelf steeds meer als een van de figuren die op het label van Contea prijken, alsof ik deel uitmaak van hun historie. Tonnino heeft een zwak voor deze wijn omdat deze uit de omliggende wijngaarden van Canale, zijn geboorteplaats komt. Deze wijn rijpt niet in eikenhouten vaten, in tegenstelling tot de andere uitstekende wijnen van Nebbiolo zoals de Barolo en Barbaresco. Vreemd genoeg merk ik dit nauwelijks aan het aroma of het gewicht als ik een slok neem. De prijs is ook hoger dan die van zijn kleine broer bijvoorbeeld, de Nebbiolo Langhe.

Met truffelpasta

Tonnino heeft een duidelijke voorkeur voor de Moncastello, zeker als deze gepaard gaat met truffelpasta. Hij zegt hierover: “Als ik Moncastello drink, ben ik de Koning van mijn eigen kasteel’. Grappig. Ik voelde hetzelfde.

 

Belangrijk om te weten:

  • De minimum bestelling is 6 flessen, er kan alleen in veelvoud van 6 worden besteld.
  • Gratis bezorging!
  • De looptijd van iedere deal is 30 dagen
  • Tijdens de looptijd van de deal ontvang je beloningen wanneer je anderen aanmoedigt om ook deel te nemen
  • Je bestelling wordt geleverd binnen 7 dagen nadat de deal is gesloten 

Lees het verhaal achter deze wijn:

Santagata. Hoofdstuk 1: Wat als…
Santagata. Hoofdstuk 2: Franco & ik
Santagata. Hoofdstuk 3: Het huis van Franco
Santagata. Hoofdstuk 4: Wijn, Bar, Barbera

Wijnliefhebbers delen dit...Share on FacebookEmail this to someoneShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

Extra informatie

Druifsoort

Nebbiolo

Plaats van productie

Canale

VINIFICATIE EN RIJPING

in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur warmte-geconditioneerd tot 30 ° C. Rijping in kleine 225 liter vaten van Frans eiken 20% nieuw en 80% gebruikt voor ongeveer 14 maanden.

CHROMATISCH BEREIK

Diep rood

BOEKET

Wijn gekarakteriseerd door een werkelijk boeket. Het doet denken aan chocolade en kersen.

SMAAK

Heeft een volle body en harmonieuse smaak.

FLES

Bordeaux

KURK

Synthetische kurk van 24 x 40

SERVEERTEMPERATUUR

16 – 18° C

UITERLIJKE RIJPINGSPERIODE

6 – 8 jaar

ALCOHOL PERCENTAGE

14.2%

Productie per jaar

18000

U vindt misschien ook leuk…